🍳洋葱和猪肉炒，美味可口的家常菜！
在众多家常菜中,洋葱和猪肉炒是一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的洋葱和猪肉吧！🤩
我们要准备好以下食材：猪肉、洋葱、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、食用油、姜丝、蒜末。
🌟步骤一：准备食材
- 猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟；
- 洋葱切成丝,备用；
- 调制调料：将生抽、老抽、盐、白糖、姜丝、蒜末混合，备用。
🌟步骤二：炒制过程
- 热锅倒油,油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至变色；
- 加入洋葱丝,快速翻炒均匀；
- 倒入调好的调料,继续翻炒，使食材充分吸收调料的香味；
- 炒至洋葱丝变软,猪肉片熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 猪肉切片时,要切得薄一些，这样炒出来的肉片更加嫩滑；
- 腌制猪肉时,可以加入一点淀粉，有助于肉片更入味；
- 炒洋葱时,火候不宜过大，以免炒糊；
- 炒制过程中,要不断翻炒，使食材受热均匀。
这样一道美味的洋葱和猪肉炒就完成了！🎉它的口感鲜嫩，色泽诱人，香气扑鼻，是一道简单又美味的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定能做出色香味俱全的洋葱和猪肉炒！🍲🍲🍲
