🌟洋葱芹菜炒海螺🌟可以吃吗?快来了解一下吧!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家介绍一道美味的家常菜——洋葱芹菜炒海螺。😋🍲
我们要明确一点,这道菜是可以吃的!👍洋葱、芹菜和海螺都是我们日常生活中常见的食材,营养价值丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值吧!
🌿食材准备:
- 洋葱:1个
- 芹菜:1根
- 海螺:500克
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
- 将海螺清洗干净,去壳取肉,切成薄片。
- 洋葱切丝,芹菜切段。
- 热锅凉油,加入蒜末炒香。
- 放入洋葱丝和芹菜段翻炒均匀。
- 加入海螺片,快速翻炒至海螺肉变色。
- 加入生抽、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌟营养价值:
- 洋葱:富含维生素C、维生素B6、钾、钙等营养成分,具有抗氧化、降低血压、预防感冒等作用。
- 芹菜:含有丰富的膳食纤维、钙、铁、钾等矿物质,有助于消化、降低血脂、预防高血压等。
- 海螺:富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养成分,具有滋阴补肾、清热解毒等功效。
👉注意事项:
- 海螺要选择新鲜的,否则容易引起食物中毒。
- 海螺切片时,注意不要切得太厚,以免影响口感。
- 炒制过程中,火候要适中,以免炒糊。
洋葱芹菜炒海螺是一道美味又营养的家常菜,适合各个年龄段的人群食用,快来动手尝试一下吧!🎉🍽️