🌿洋葱杏鲍菇炒黄瓜🥒,清爽美味的家常菜！
在炎炎夏日，来一道清爽的蔬菜炒菜真是再合适不过了，今天要教大家做的这道洋葱杏鲍菇炒黄瓜，不仅口感丰富，而且做法简单，快来看看吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 洋葱 1个
- 杏鲍菇 1个
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽（可选） 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 准备食材：黄瓜洗净切成条状，洋葱切丝，杏鲍菇切片,备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。
- 爆香蒜末：在油中加入蒜末,炒出香味。
- 加入洋葱：将洋葱丝放入锅中,翻炒至洋葱变软。
- 加入杏鲍菇：将杏鲍菇片放入锅中,与洋葱一起翻炒。
- 加入黄瓜：将黄瓜条放入锅中,与杏鲍菇和洋葱一起翻炒均匀。
- 调味：根据个人口味，加入适量的盐、生抽、老抽（可选）和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至黄瓜变软，杏鲍菇熟透,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 黄瓜切条时，可以斜着切,这样炒出来的黄瓜更美观。
- 杏鲍菇切片时，可以切得薄一些,这样更容易入味。
- 翻炒过程中，注意火候,以免炒糊。
这道洋葱杏鲍菇炒黄瓜，色泽鲜艳，口感清爽，是夏日餐桌上的佳品，快来动手试试吧！🥳🍃
