印度风味土豆鹰嘴豆小吃
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需要食材
- 煮熟的鹰嘴豆
- 1 0 杯
- 煮熟的土豆
- 1 0 杯
- 番茄
- 0 1/2 杯
- 青辣椒
- 1 0 汤匙
- 青葱
- 2 0 汤匙
- 香菜
- 2 0 汤匙
- 盐
- 0 1/2 茶匙
- 烤过的孜然粉
- 0 1/4 茶匙
- 柠檬汁
- 1 0 汤匙
- 罗望子酱
- 0 1/4 杯
- 新鲜香菜叶
- 2 0 汤匙
- 原味酸奶
- 4 0 汤匙
- 干薄荷叶
- 0 1/2 汤匙
- 研磨黑胡椒颗粒
- 0 1/2 茶匙
- 迷你酥皮挞
- 0 0 适量
- 红洋葱
- 2 0 汤匙
做法步骤
1.
红洋葱切丁.
2.
香菜切碎.
3.
青葱切碎.
4.
青辣椒切丁.
5.
番茄切丁.
6.
在一个大碗里加入鹰嘴豆, 土豆, 番茄, 青辣椒, 香菜, 青葱, 红洋葱, 盐, 烤过的孜然粉(1/4 茶匙), 柠檬汁, 罗望子酱(1/4 杯). 搅拌均匀.
7.
在食物料理机里放入新鲜香菜叶(2 汤匙), 原味酸奶(4 汤匙), 干薄荷叶(1/2 汤匙), 研磨黑胡椒颗粒, 启动机器直到变得浓稠, 顺滑.
8.
搅好后倒入鹰嘴豆混合物中, 翻拌均匀, 盛一点到迷你酥皮挞上(适量).
9.
尽情享用吧！
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