🍒🌶️樱桃辣椒炒肉,美味又健康!
在日常生活中,我们总是追求美食与健康的完美结合,就为大家介绍一道美味又健康的家常菜——樱桃辣椒炒肉。🍖🌶️
我们来了解一下樱桃辣椒,樱桃辣椒,又称甜椒,是一种色泽鲜艳、口感脆嫩、营养丰富、味道鲜美的蔬菜,它含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分,具有很好的抗氧化作用,有助于增强人体免疫力。🍒
樱桃辣椒可以炒肉吃吗?🤔当然可以!樱桃辣椒炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,营养丰富,下面,就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
【食材】
- 樱桃辣椒:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 樱桃辣椒洗净去籽,切成小块;生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜爆香。
- 加入樱桃辣椒块,翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花,即可享用。
😋樱桃辣椒炒肉口感鲜嫩,辣而不燥,非常适合夏天食用,这道菜不仅美味,而且营养丰富,具有很好的保健作用。😊
樱桃辣椒可以炒肉吃,而且是一道非常健康美味的家常菜,不妨在周末的时候,为家人和朋友做上一道樱桃辣椒炒肉,共享美食时光吧!🍒🌶️🍖🎉