🌶️青椒炒腊肉,美味家常菜🥘
青椒炒腊肉是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲下面,我就来为大家分享一下如何用青椒炒腊肉,让这道菜更加美味。
🌟【食材准备】
- 腊肉:适量
- 青椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 花椒:少许
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将腊肉洗净,切成薄片;青椒洗净,去籽切片;生姜、大蒜、葱切成末。
- 热锅凉油,放入花椒爆香,捞出丢弃。
- 加入腊肉,翻炒至腊肉表面微黄,出油。
- 放入生姜、大蒜、葱末,翻炒均匀。
- 加入青椒,快速翻炒至青椒断生。
- 调入盐、酱油,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 腊肉在烹饪前要洗净,否则会有异味。
- 腊肉切片时,可以适当厚一些,这样口感更佳。
- 青椒不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、干辣椒等。
🌟【青椒炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富。🍽️大家不妨试着做一下,相信一定会让家人和朋友大饱口福!👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳