高血压患者可以吃荠菜。荠菜是一种野生的蔬菜。它的营养价值比较高，有一定的蛋白和氨基酸，还有维生素和纤维素，特别是维生素C、维生素B的含量比较高。钙、磷、铁等矿物质也比较丰富，还有降低血脂的功效，对血压也有一定的降压作用。所以对高血压的患者吃荠菜有好处。高血压患者饮食方面主要是低盐、低脂肪饮食，各种绿色的蔬菜和含糖低的水果都可以吃，同时要戒烟限酒。在此基础上配合长效的降压药就可以将血压控制在合适的范围，减少高血压的并发症发生。