高血压患者可以吃马兰头。马兰头也叫马兰，是一种野生的蔬菜。它的营养价值非常高，含有氨基酸、维生素和纤维素，特别是维生素A、维生素C含量都比较高。而且钙、磷、铁、镁、硒等微量元素也比较丰富，所以对人体的健康是有好处的。高血压患者可以吃马兰头，对血压的控制和预防都有帮助。当然，还需要控制饮食，特别是低盐低脂肪饮食，还有戒烟、限酒，通过这些生活方式的调整，再配合长效的降压药，可以将血压控制在合适的范围。