🌿油麦菜炒素菜,简单美味家常菜🍲
油麦菜炒素菜是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面就来为大家详细介绍一下油麦菜炒素菜的做法吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 油麦菜:300克
- 胡萝卜:1根
- 木耳:适量
- 青红椒:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌱【制作步骤】
- 油麦菜洗净,切成段;胡萝卜洗净,切成细丝;木耳泡发,洗净,撕成小朵;青红椒洗净,切丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入胡萝卜丝翻炒至变色,再加入木耳翻炒。
- 接着放入青红椒丝,继续翻炒。
- 最后加入油麦菜,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 油麦菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 胡萝卜丝和木耳可以提前焯水,这样能缩短炒菜时间,使菜肴更加美味。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒丝或辣椒酱。
🌱【成品展示】油麦菜炒素菜色泽鲜艳,口感清爽,是一道营养丰富、简单易做的家常菜,快快动手尝试一下吧!🎉
🍲油麦菜炒素菜,简单美味,适合各种场合,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌟