所谓的发物是中医上的讲法，从中医里牛肉属于发物。从中医的角度，在伤口没有愈合之前最好减少牛肉的食用。从西医的角度，有伤口的情况下忌辛辣、刺激食物。牛肉可以食用，由于蛋白及其他营养成分的摄入，有利于伤口的愈合。有伤口时需要保持伤口清洁干燥，保持所处环境温度适宜，减少出汗，避免伤口感染，穿柔软的衣服，避免衣物摩擦伤口。注意伤口有无红肿及炎性渗出物，如有红肿或渗出物，有可能是因为伤口感染，建议及时到正规医院外科就诊，及时的处理。