有胃病的人能否吃鸡蛋，取决于患者的疾病严重程度以及鸡蛋的烹饪方式。假如患者的胃病症状不是很严重，并且吃的是鸡蛋汤或者鸡蛋花，并不会导致患者胃病症状的加重，此时可以适当的吃点鸡蛋，补充机体所需要的蛋白质以及其他营养物质，促进疾病的恢复。假如患者吃的是辛辣、刺激性较强口味的鸡蛋，则需要避免吃，否则有可能会加重患者的胃肠道反应，引起胃黏膜损伤加重，不利于疾病的恢复。因此具体情况具体分析，有胃病的患者需要坚持的饮食原则是清淡、易消化、易吸收。