🍜鱿鱼卷炒洋葱香菇,美味又营养的家常菜!
鱿鱼卷炒洋葱香菇是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 鱿鱼 1条
- 洋葱 1个
- 香菇 5朵
- 蒜末 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿做法步骤:
- 鱿鱼洗净,切成圈状,用料酒、盐腌制10分钟。
- 洋葱切丝,香菇泡发后切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝翻炒至变色,再加入香菇片翻炒均匀。
- 放入腌制好的鱿鱼圈,加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
- 翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的鱿鱼卷炒洋葱香菇啦!🍲
🌿小贴士:
- 鱿鱼圈腌制时间不宜过长,以免口感变硬。
- 洋葱和香菇不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
- 汤汁不宜过多,以免影响鱿鱼的口感。
这道鱿鱼卷炒洋葱香菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家享用,赶快动手试试吧!🎉祝大家做菜愉快,美食不断!🍽️