🍜鱿鱼卷炒洋葱香菇,美味又营养的家常菜!

鱿鱼卷炒洋葱香菇是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  1. 鱿鱼 1条
  2. 洋葱 1个
  3. 香菇 5朵
  4. 蒜末 适量
  5. 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉 适量
  6. 食用油 适量

🌿做法步骤:

  1. 鱿鱼洗净,切成圈状,用料酒、盐腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝,香菇泡发后切片。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 加入洋葱丝翻炒至变色,再加入香菇片翻炒均匀。
  5. 放入腌制好的鱿鱼圈,加入生抽、盐、糖、鸡精调味。
  6. 翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的鱿鱼卷炒洋葱香菇啦!🍲

🌿小贴士:

  1. 鱿鱼圈腌制时间不宜过长,以免口感变硬。
  2. 洋葱和香菇不宜炒得过久,以免失去营养和口感。
  3. 汤汁不宜过多,以免影响鱿鱼的口感。

这道鱿鱼卷炒洋葱香菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合全家享用,赶快动手试试吧!🎉祝大家做菜愉快,美食不断!🍽️