🌶️鱿鱼仔炒葱头,家常美味做法分享!

鱿鱼仔炒葱头是一道非常美味的家常菜,色泽诱人,口感鲜美,下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。🍳

🌿食材准备:

  • 鱿鱼仔:300克
  • 葱头:1个
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 食用油:适量

🍳烹饪步骤:

  1. 鱿鱼仔清洗干净,切成小块;葱头切成丝;生姜、大蒜切成末;青红椒切丝备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜炒香。

  3. 加入鱿鱼仔,翻炒至变色。

  4. 放入葱头、青红椒,继续翻炒。

  5. 加入适量料酒、生抽、盐调味,翻炒均匀。

  6. 出锅前撒上少许葱花,即可。

🌿小贴士:

  1. 鱿鱼仔不宜炒太久,以免口感变老。

  2. 葱头炒得越透,味道越鲜美。

  3. 炒鱿鱼仔时,加入少许料酒可以去腥增香。

  4. 可以根据个人口味适量添加辣椒,使菜品更加辣味十足。

鱿鱼仔炒葱头是一道简单易学、美味可口的菜肴,学会了这道菜,您可以在家中轻松制作出这道美味的家常菜,为家人带来健康与美味,快快动手试试吧!🥳🍲