🌶️鱿鱼仔炒葱头,家常美味做法分享!
鱿鱼仔炒葱头是一道非常美味的家常菜,色泽诱人,口感鲜美,下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。🍳
🌿食材准备:
- 鱿鱼仔:300克
- 葱头:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🍳烹饪步骤:
鱿鱼仔清洗干净,切成小块;葱头切成丝;生姜、大蒜切成末;青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜炒香。
加入鱿鱼仔,翻炒至变色。
放入葱头、青红椒,继续翻炒。
加入适量料酒、生抽、盐调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🌿小贴士:
鱿鱼仔不宜炒太久,以免口感变老。
葱头炒得越透,味道越鲜美。
炒鱿鱼仔时,加入少许料酒可以去腥增香。
可以根据个人口味适量添加辣椒,使菜品更加辣味十足。
鱿鱼仔炒葱头是一道简单易学、美味可口的菜肴,学会了这道菜,您可以在家中轻松制作出这道美味的家常菜,为家人带来健康与美味,快快动手试试吧!🥳🍲