油炸石膏豆腐怎么炒好吃🍲
油炸石膏豆腐，又称油炸豆腐，是一种深受人们喜爱的传统小吃，它外酥里嫩，口感丰富，既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，油炸石膏豆腐怎么炒好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟材料准备：
- 油炸石膏豆腐：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 肉末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
- 将油炸石膏豆腐切成小块,备用。
- 葱花、生姜切末,青红椒切条。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花、姜末爆香。
- 加入肉末翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入青红椒条,翻炒均匀。
- 加入切好的油炸石膏豆腐,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🌟小贴士：
- 油炸石膏豆腐不宜炒太久,以免外焦里生。
- 炒制过程中，可以适量加入一些水,保持豆腐的嫩滑口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
油炸石膏豆腐炒制简单，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，大家不妨试着做一下，相信一定会让家人和朋友大饱口福的！🎉🍲
