油炸小吃食材大全：

1. 土豆：炸薯条、炸土豆饼、炸土豆丝等；

2. 鸡肉：炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡排等；

3. 面粉：炸油条、炸饺子、炸春卷等；

4. 虾：炸虾球、炸虾饼、炸虾条等；

5. 鱼：炸鱼块、炸鱼丸、炸鱼皮等；

6. 肉丸：炸猪肉丸、炸鱼肉丸、炸牛肉丸等；

7. 豆腐：炸豆腐丸、炸豆腐皮、炸豆腐脑等；

8. 薯片：炸薯片、炸薯条、炸薯饼等；

9. 面包：炸面包片、炸面包丁、炸面包球等；

10. 糯米：炸元宵、炸麻球、炸糯米糍等。