鱼豆腐的吃法：

1. 烤：将鱼豆腐切成薄片，涂上酱料，放入烤箱中烤制，直到表面金黄酥脆。

2. 煮：将鱼豆腐切成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干，配上调料即可。

3. 炸：将鱼豆腐切成小块，裹上面粉或鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。

鱼丸的吃法：

1. 火锅：将鱼丸放入火锅中煮熟，搭配各种蘸料食用。

2. 汤：将鱼丸放入汤中煮熟，可以单独食用，也可以搭配米饭食用。

3. 炒：将鱼丸切成小块，和蔬菜一起炒制，加入适量的调料即可。