🐟鱼块炒葱姜蒜——家常美味的制作方法🍳
鱼块炒葱姜蒜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌟
准备食材：新鲜的鱼块、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油等。
鱼块处理：将鱼块清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟,这样可以使鱼块更加入味。
葱姜蒜处理：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末,翻炒出香味。
放入鱼块：将腌制好的鱼块放入锅中,用中火煎至两面金黄。
调味：加入适量的生抽，翻炒均匀,使鱼块均匀上色。
出锅：待鱼块完全熟透，汤汁略微收干时,即可出锅装盘。
小贴士：
腌制鱼块时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
炒鱼块时，火候不宜过大,以免鱼块煎焦。
炒葱姜蒜时，要快速翻炒,以免炒糊。
出锅前，可以根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料。
鱼块炒葱姜蒜是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能做出美味可口的佳肴，快来试试吧！🎉🍽️
