🍲 原味木耳炒肉的做法，让你轻松成为家常菜高手！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——原味木耳炒肉，这道菜色泽诱人，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐，下面，就让我们一起来看看原味木耳炒肉的做法吧！🥘
🌿 准备食材：
- 木耳 适量
- 猪里脊肉 适量
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 做法步骤：
1️⃣ 木耳提前用温水泡发，洗净撕成小块；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
2️⃣ 青红椒洗净切成丝，生姜、大蒜切片备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，盛出备用。
4️⃣ 锅中留底油，下入生姜、大蒜片爆香，再加入木耳翻炒均匀。
5️⃣ 倒入炒好的肉片，加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。
🌈 美味的原味木耳炒肉就做好了！🎉 这道菜色泽诱人，口感鲜美，木耳的爽滑与肉的嫩滑相得益彰，让人回味无穷，快来试试吧！👩🍳
小贴士：
- 木耳泡发时,可以加入少许盐，有助于泡发，且泡发后的木耳更加脆嫩。
- 肉片腌制时,加入胡椒粉可以增加菜肴的鲜味。
- 炒菜时,火候要适中，以免肉片炒老或者木耳炒糊。
希望大家喜欢这道原味木耳炒肉的做法,快快动手尝试一下吧！🍲💖
