👶月子餐腊肉炒木耳的做法,滋补又美味！
亲爱的妈妈们，在坐月子期间，合理搭配饮食是非常重要的，我要为大家分享一道月子餐——腊肉炒木耳的做法，既美味又滋补，让妈妈们在月子期间也能享受到美食的滋味！🍲
🍖【食材准备】
- 腊肉 150克
- 木耳 100克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1茶匙（可选）
🌿【制作步骤】
- 将腊肉洗净，切成薄片；木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小块；大蒜、生姜、青红椒分别洗净,切成末。
- 热锅凉油，将腊肉片放入锅中，用中小火慢慢煎至两面微黄,取出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香,再加入青红椒末翻炒片刻。
- 将腊肉片重新放入锅中，加入木耳块,翻炒均匀。
- 根据个人口味，加入适量盐和蒜蓉辣椒酱,继续翻炒均匀。
- 炒至木耳变软，腊肉入味,即可出锅装盘。
🌟【月子餐小贴士】
- 木耳富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补、养血、润肺、润肠等功效,非常适合月子期间食用。
- 腊肉在烹饪过程中，可以去除一部分盐分,减少对肾脏的负担。
- 做月子餐时，注意食材的新鲜度和烹饪方法,以确保营养和健康。
🍴【腊肉炒木耳是一道简单易学的月子餐，营养丰富，口感鲜美，妈妈们在月子期间可以适当食用，既满足口腹之欲，又能滋补身体，赶快动手尝试一下吧！🎉
