🌽 芸豆家常做法,简单炒制,美味又营养!

在日常生活中,芸豆是一种非常常见的食材,它不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的现代家庭,就让我们一起来看看如何用简单的方法炒制一道美味的芸豆佳肴吧!🍳

我们要准备好以下食材:

  • 芸豆 200克
  • 猪肉 100克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 青红椒 适量
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 少许
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

我们按照以下步骤进行操作:

  1. 芸豆处理:将芸豆洗净,去掉两端,切成细丝,这样处理后的芸豆更容易煮熟,也更易于入味。

  2. 猪肉处理:将猪肉切成细丝,加入少许生抽、老抽和盐,腌制10分钟,使其入味。

  3. 青红椒处理:将青红椒洗净,切成细丝。

  4. 炒制

    • 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末,炒出香味。
    • 放入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
    • 加入切好的芸豆丝,继续翻炒,直到芸豆丝变软。
    • 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
    • 加入生抽、老抽和盐,根据个人口味调整,翻炒均匀即可。

    一道色香味俱全的简单炒芸豆就完成了!🌟

    这道菜不仅简单易做,而且营养均衡,芸豆富含蛋白质、维生素和矿物质,猪肉则提供了丰富的优质蛋白质和脂肪,青红椒则增加了菜肴的色泽和口感,家常炒芸豆,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭日常饮食,是一道不可多得的美味佳肴。

    赶快动手试试吧,相信你也会爱上这道简单又美味的家常菜!🤤