🌽 芸豆家常做法,简单炒制,美味又营养!
在日常生活中,芸豆是一种非常常见的食材,它不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的现代家庭,就让我们一起来看看如何用简单的方法炒制一道美味的芸豆佳肴吧!🍳
我们要准备好以下食材:
- 芸豆 200克
- 猪肉 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
我们按照以下步骤进行操作:
芸豆处理:将芸豆洗净,去掉两端,切成细丝,这样处理后的芸豆更容易煮熟,也更易于入味。
猪肉处理:将猪肉切成细丝,加入少许生抽、老抽和盐,腌制10分钟,使其入味。
青红椒处理:将青红椒洗净,切成细丝。
炒制:
- 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末,炒出香味。
- 放入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入切好的芸豆丝,继续翻炒,直到芸豆丝变软。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽和盐,根据个人口味调整,翻炒均匀即可。
一道色香味俱全的简单炒芸豆就完成了!🌟
这道菜不仅简单易做,而且营养均衡,芸豆富含蛋白质、维生素和矿物质,猪肉则提供了丰富的优质蛋白质和脂肪,青红椒则增加了菜肴的色泽和口感,家常炒芸豆,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭日常饮食,是一道不可多得的美味佳肴。
赶快动手试试吧,相信你也会爱上这道简单又美味的家常菜!🤤