🍗🐷 烤鸭炒羊肉丁，美味佳肴轻松上桌！
烤鸭和羊肉丁,两者结合，简直是美食界的绝配！就让我来为大家揭秘如何炒出一道色香味俱全的烤鸭炒羊肉丁！🤤
准备好以下食材：
- 烤鸭肉：半只
- 羊肉丁：200克
- 青红椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 豆瓣酱：1大勺
- 生抽、老抽：各适量
- 料酒：1大勺
- 白糖：少许
- 食用油：适量
让我们开始烹饪吧！🍳
将烤鸭肉切成丁,羊肉丁也准备好，青红椒切丝，大蒜切片，生姜切丝，葱切段备用。
热锅倒油,油热后下入羊肉丁，翻炒至变色，然后盛出备用。
锅中留少许油,放入蒜片和生姜丝，煸出香味。
倒入烤鸭丁,翻炒至表面微焦。
加入豆瓣酱,继续翻炒至出红油。
将炒好的羊肉丁重新倒入锅中,加入生抽、老抽、料酒和少许白糖，翻炒均匀。
放入青红椒丝和葱段,快速翻炒几下，使青红椒丝断生。
出锅前,撒上适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。
一道美味的烤鸭炒羊肉丁就完成啦！🎉
这道菜色香味俱佳,肉质鲜嫩，营养丰富，烤鸭的香味与羊肉的鲜美完美融合，再加上青红椒的清新口感，让人食欲大增，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不可多得的美味佳肴！快来试试吧！🍽️🥳
