孕期贫血能不能吃香菇

宜吃 香菇

香菇营养指标(100克含量)

蛋白质2.2g脂肪0.3g铁0.3mg维生素C1mg锌0.66mg钙2mg

宜吃 原因

孕期贫血可以适量吃香菇。香菇含有18种氨基酸、B族维生素、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养物质，具有提高机体免疫功能、延缓衰老、降压降脂等功效。香菇的含铁量较高，孕期贫血的孕妇适量食用可以补充铁剂，促进血红蛋白的合成，有益于补血养气。因此，孕期贫血可以适量吃香菇。

怎么吃

香菇可炒、烧、炖、煮食用。香菇和木瓜同食，具有降压减脂的作用。脾胃寒湿气滞和患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

饮食建议

孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现，以营养性缺铁性贫血为主，病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此，治疗时除口服药物外，还需加强饮食调理。1、适当进食动物血和肝脏，动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸，且还含有锌、硒等微量元素，可有效促进人体对铁质的吸收；2、适当增加新鲜蔬菜摄入，新鲜蔬菜含有丰富的叶酸，而叶酸参与血红蛋白的形成，有辅助造血的功能；3、适当进食黑色食物，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等，可增加铁元素摄入，有一定补血效果；4、增加高蛋白食物摄入，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，以保证孕后期胎儿发育。