燕窝是一种营养价值比较丰富的食物，一般建议早上喝燕窝比较好一点。因为燕窝中含有非常丰富的蛋白质、胶原蛋白和维生素。早上喝了燕窝之后，可以为机体补充丰富的能量，起到提神醒脑的作用，还可以增加饱腹感。对于缺铁性贫血、气血亏虚导致的头晕头痛，都有改善作用。如果晚上吃了燕窝，有可能会导致腹胀现象，容易引发代谢减慢，不利于机体健康。虑空腹或者其他的时间是都对于燕窝的营养吸收并没有太大的影响的，建议还是需要饮食均衡。