早上偶尔空腹吃苹果，对减肥有一定的作用，但不能长期空腹吃苹果，且不能早餐只吃苹果。苹果含有的碳水有限，并且脂肪含量极低，因此对需要限制能量摄入的减肥人群，有一定的减肥作用。但如果长期早餐空腹吃苹果，会有一些对机体的不良影响。苹果中含有一定的酸性物质，空腹食用对胃部有一定的刺激作用，因此苹果不适合长期空腹吃。还需要注意早餐不能只吃苹果，还要搭配一定含脂肪的食物以及含蛋白质的食物，保证机体营养素摄入全面且均衡，同时建议减肥人群进行长期的运动锻炼来帮助减肥。