🍤🌶️ 炒虾与炒番茄的完美融合，美味家常菜轻松上桌！

亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享的是两道简单又美味的家常菜——怎么炒虾好吃和炒番茄的做法。🍽️

🍤【怎么炒虾好吃】

1️⃣ 准备食材：新鲜虾若干、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、油。2️⃣ 虾去壳去肠线，洗净后沥干水分，加入少许盐、料酒腌制10分钟。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的虾，快速翻炒至虾变色。5️⃣ 加入生抽、糖调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上少许葱花，增加香气。

🌶️【炒番茄的做法】

1️⃣ 准备食材：新鲜番茄若干、蒜末、盐、糖、油。2️⃣ 番茄洗净后切成小块，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 放入番茄块，翻炒至番茄出汁。5️⃣ 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。6️⃣ 番茄炒至软烂，汤汁浓稠即可出锅。

🍽️【小贴士】

  • 炒虾时火候要大,快速翻炒，以免虾肉变老。
  • 炒番茄时不要加水,利用番茄自身的汁液烹饪即可。
  • 两种菜肴都可以根据个人口味添加其他调料,如辣椒、胡椒粉等。

通过以上步骤,一道美味的炒虾和炒番茄就可以轻松上桌啦！🥳 快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍴