🌿炒洋白菜炒腊肠🌾,美味家常菜的制作方法!

😋亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道美味家常菜——炒洋白菜炒腊肠!这道菜简单易学,口感鲜美,是家人聚餐的绝佳选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🍽️食材准备:

  1. 洋白菜1颗
  2. 腊肠2根
  3. 蒜末适量
  4. 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量

🌿制作步骤:

  1. 洋白菜洗净切丝,腊肠切片备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 加入腊肠片,煸炒至腊肠表面微焦。

  4. 倒入洋白菜丝,快速翻炒均匀。

  5. 加入生抽、老抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。

  6. 炒至洋白菜丝变软,腊肠入味,即可出锅装盘。

🍲小贴士:

  1. 洋白菜切丝时,可以先用盐水浸泡一下,去除多余的杂质和农药残留。

  2. 腊肠切片时,可以根据个人口味选择厚薄。

  3. 炒洋白菜时,火候要大,动作要快,以免洋白菜出水变烂。

  4. 调味料可根据个人口味适量增减。

😋小伙伴们,这道炒洋白菜炒腊肠简单易学,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!相信你们一定能做出一道色香味俱全的家常菜!祝大家烹饪愉快,美食不断!🎉🎉🎉