🌶️怎样花生米炒辣椒好吃🌶️

花生米炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱,下面就来分享一些炒制花生米炒辣椒的小技巧,让你轻松做出美味佳肴!

🌟准备工作🌟

  1. 选用新鲜花生米,颗粒饱满,无霉变。
  2. 辣椒选择辣度适中的,如小米辣、灯笼椒等。
  3. 准备适量的蒜末、姜末、葱段,增加风味。

🌟炒制步骤🌟

  1. 锅中倒入适量油,油热后放入花生米,小火慢炒至表面微黄,捞出备用。
  2. 锅中留少许油,放入蒜末、姜末、葱段爆香。
  3. 加入辣椒段,翻炒至辣椒断生。
  4. 将炒好的花生米倒入锅中,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,炒匀即可出锅。

🌟小贴士🌟

  1. 花生米不宜炒太久,以免炒糊。
  2. 辣椒炒制时间不宜过长,以免失去辣味。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🌟美味分享🌟

花生米炒辣椒色泽诱人,口感香脆,辣味适中,搭配米饭、馒头等主食,既美味又营养,快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的花生米炒辣椒!🍲🎉