🌟榨菜火腿炒猪肉,家常美味,简单易学🌟
榨菜火腿炒猪肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:🍲
- 猪肉:300克
- 榨菜:适量
- 火腿:适量
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
我们开始烹饪吧!🍳
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将火腿切成薄片,青红椒切成丝,生姜和大蒜切成末。🍅
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍲
- 锅中留少许油,放入姜末和蒜末爆香,再加入火腿片翻炒片刻。🥓
- 放入榨菜丝和青红椒丝,继续翻炒。🍲
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。🍲
一道美味的榨菜火腿炒猪肉就完成了!🎉
这道菜色香味俱佳,口感丰富,既可以作为一道下饭菜,也可以作为一道家常菜,快快动手尝试一下吧!👩🍳
在烹饪过程中,大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量,这道菜也可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如洋葱、豆芽等,使菜品更加丰富多样。🥬
榨菜火腿炒猪肉,简单易学,快来动手试试吧!🌟