炸泡饼的家常做法大全

炸泡饼的家常做法大全

炸泡饼是一道非常受欢迎的中国小吃，制作简单，口感香脆。以下是炸泡饼的家常做法：

材料：

• 面粉 300克
• 水 150毫升
• 酵母 3克
• 白糖 30克
• 油 适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量的水，揉成面团，静置 30 分钟。
2. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
3. 将小块面团揉成圆球状，用手压扁成饼状。
4. 热锅凉油，将饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
5. 取出沥干油，撒上白糖即可食用。