长期喝速溶咖啡的危害：1.速溶咖啡是含咖啡因的饮品，咖啡因可以兴奋神经系统、造成失眠，也可以加快心率、升高血压。因此，有失眠、神经衰弱、高血压、心律失常的人不宜过量饮用。2.有些速溶咖啡中会含有饱和脂肪酸和糖分，可以导致过多的热量摄入，升高血糖，造成体重增加。尤其是肥胖和糖尿病患者，建议饮用不含糖的咖啡。3.咖啡因可以刺激胃酸的分泌，损伤胃肠黏膜，引起或加重反流性食管炎、胃炎、消化性溃疡的症状。因此有食管炎、胃炎、消化性溃疡的患者，不宜饮用咖啡。4.咖啡可以刺激胃肠动力加快，部分病人可以造成腹泻。因此有肠易激综合征、炎症性肠病等疾病的人也不适合喝太多的速溶咖啡。