🍈漳州炒地瓜粉条,美味又简单的家常菜🍲

漳州炒地瓜粉条，作为一道具有地方特色的美食，深受人们喜爱，这道菜色泽诱人，口感滑嫩，营养丰富，是一道美味又简单的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下漳州炒地瓜粉条的烹饪方法吧！👨‍🍳

🍠【食材准备】

  1. 地瓜粉条适量
  2. 胡萝卜半根
  3. 青椒1个
  4. 红椒1个
  5. 青蒜适量
  6. 葱适量
  7. 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油适量

🍲【烹饪步骤】

  1. 地瓜粉条提前用温水泡软，胡萝卜、青椒、红椒切丝，青蒜切段,葱切段备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入葱段爆香。
  3. 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
  4. 倒入泡软的地瓜粉条,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 最后加入青蒜段，翻炒均匀,出锅即可。

🍃【小贴士】

  1. 地瓜粉条泡软后，要沥干水分,以免炒制过程中出水过多。
  2. 炒制过程中要快速翻炒,以免粉条粘锅。
  3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

🎉【漳州炒地瓜粉条是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感滑嫩，学会这道菜，让你在家也能享受到美味的漳州特色美食！快来试试吧！🍲🍈