1.

准备好食材。珍珠、咖啡粉、牛奶。

2.

先煮珍珠，锅中烧开水。

3.

水开后，将珍珠下入锅中，搅拌均匀不粘连。

4.

盖盖儿，中小火熬制15分钟后，盖盖子焖10分钟。

5.

盛出珍珠放入碗中，用一些凉白开泡着珍珠，以免粘连。

6.

煮珍珠的时候，取一个杯子，将咖啡粉倒入杯子。

7.

用开水冲泡咖啡粉，搅拌均匀，放凉待用。

8.

取一只玻璃杯，放入煮好的珍珠。

9.

加入冰球。

10.

倒入牛奶至杯子的十分之八处。

11.

再倒入冷却的咖啡。

12.

缓缓倒入咖啡，能看到与牛奶冰块的交融。

13.

一杯冷萃咖啡就做好了。

14.

再来一张成品特写。