制作美味芝麻煎软饼
材料：
制作芝麻煎软饼需要以下食材：
– 2杯面粉
– 1/2杯水
– 1/4杯芝麻
– 2勺白糖
– 1/2勺盐
– 2勺植物油
步骤1：准备面团
首先，取一个大碗，将2杯面粉倒入碗中。然后，加入1/2勺盐和2勺白糖，搅拌均匀。接着，慢慢加入1/2杯水，同时不断地搅拌面粉，直到形成一个光滑的面团。如果面团太干，可以再加一点水，如果太湿，可以再加一些面粉。
步骤2：加入芝麻
将1/4杯芝麻加入面团中。然后，将2勺植物油倒入面团中，继续搅拌，直到芝麻均匀分布在面团中。这会为软饼增添香浓的芝麻味道。
步骤3：分割和擀面团
将面团分成小块，每块大约是一杯量。然后，取一块面团，在桌面上洒上一些面粉，用擀面杖将面团擀成薄薄的圆片。确保圆片均匀薄且不会太厚，这样软饼才会酥脆。
步骤4：煎软饼
取一个平底锅，加热在中火，然后加入一些植物油。将擀好的软饼放入锅中，用中小火煎煮。当软饼的底部开始变成金黄色并且有小气泡冒出时，翻转软饼，继续煎另一侧，直到两面都金黄酥脆。
步骤5：享用美味
将煎好的芝麻煎软饼取出，放在纸巾上，以去掉多余的油份。然后，您可以将软饼切成小块，供您和您的家人或朋友享用。这款软饼的外脆内软，充满了芝麻的香浓味道，绝对是一道美味的小吃。不仅适合作为早餐或下午茶的点心，还可以作为小聚会的美食佳品。赶紧动手，亲自制作这款美味的芝麻煎软饼，让您的味蕾尽情享受！
