支气管发炎可以吃苹果。苹果作为一种比较常用的水果，含有丰富的维生素，适当服用对身体有益。而且苹果在日常生活中对疾病的要求并不高，所以并没有太多的禁忌证，对于支气管发炎可以正常地服用。支气管发炎的人群，在饮食方面，主要避免一些容易诱发咳嗽的食物，例如辛辣的食物、太油腻的食物以及油炸的食物，禁止吸烟，禁止饮酒。苹果从药性看，虽然没有止咳的功效，但是适当地服用也可以达到增强免疫力，提供人体所需要的一些营养物质，可以适当服用。