🍗中鸡翅炒洋葱,家常美味轻松做!

鸡翅和洋葱是厨房中的常见食材,两者搭配炒制,不仅味道鲜美,而且营养均衡,下面就来教大家如何轻松炒出一道美味的中鸡翅炒洋葱!

🍗【食材准备】

  • 鸡翅:500克
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 白胡椒粉:少许

🍳【烹饪步骤】

  1. 鸡翅洗净,切成两半,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使其入味。
  2. 洋葱去皮,切成丝;生姜、大蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
  4. 放入腌制好的鸡翅,翻炒至表面微黄。
  5. 加入洋葱丝,继续翻炒,直到洋葱丝变软。
  6. 调入适量的盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
  7. 炒至鸡翅熟透,汤汁收紧,即可出锅。

🍲【小贴士】

  • 鸡翅腌制时,可以加入少许白糖,使鸡翅更加鲜嫩。
  • 翻炒洋葱时,火不宜太大,以免洋葱炒焦。
  • 鸡翅和洋葱的搭配,可以根据个人口味,适量添加其他调料,如五香粉、孜然粉等。

🥘【成品展示】一道色香味俱全的中鸡翅炒洋葱就完成了!金黄的鸡翅搭配翠绿的洋葱,既美观又美味,这道家常菜简单易做,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快来试试吧,保证让你食欲大开!👍🍴