一般大多数肿瘤病人是可以吃莴苣的。莴苣含有比较丰富的维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C等维生素类成分。此外，还含有微量元素、钙、磷、铁、钾、镁等，适当地吃一些莴苣，对于肿瘤病人的身体康复是有好处的，能够帮助肿瘤病人补充身体必要的营养物质。只是需要注意的是，很多肿瘤病人胃肠道功能比较弱，所以吃莴苣的时候尽量地不要生吃，而是需要煮熟或者炒熟了再进行食用，而使用的量也不要过多，以免加重胃肠道的负担。