猪肉炒豆花，一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面为大家带来猪肉炒豆花做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 猪肉：150克
- 豆花：300克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 猪肉洗净切丝，用酱油、淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 豆花切成小块，青红椒切丝，生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 倒入炒好的猪肉丝，加入适量酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入豆花，翻炒均匀,使豆花充分吸收调味料。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的猪肉炒豆花。
🍲【小贴士】
- 豆花不宜炒得太久,以免变硬。
- 猪肉丝腌制时加入淀粉,可以使肉丝更加嫩滑。
- 猪肉炒豆花可以根据个人口味添加其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。
猪肉炒豆花是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你可以在家中为家人和朋友烹饪一道色香味俱佳的佳肴，快来试试吧！🥰🍲
