🍖猪肉炒花菜芹菜,家常美味做法大揭秘!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美食——猪肉炒花菜芹菜!🍽️
🍖食材准备:
- 猪肉:200克
- 花菜:1个
- 芹菜:1根
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
花菜洗净,切成小朵;芹菜去叶,切成段。
热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
加入花菜和芹菜,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油,继续翻炒均匀。
待花菜和芹菜熟透后,加入鸡精提鲜,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士:
- 猪肉切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的猪肉更加嫩滑。
- 花菜和芹菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更好。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
猪肉炒花菜芹菜是一道色香味俱全的家常菜,口感清爽,营养丰富,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉
📣分享给家人和朋友,一起享受美食的乐趣吧!祝大家烹饪愉快!🍳🍳🍳