🍖猪肉炒花菜芹菜,家常美味做法大揭秘!

亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美食——猪肉炒花菜芹菜!🍽️

🍖食材准备:

  1. 猪肉:200克
  2. 花菜:1个
  3. 芹菜:1根
  4. 蒜末:适量
  5. 生姜:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 酱油:适量
  9. 鸡精:适量

🌿制作步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。

  2. 花菜洗净,切成小朵;芹菜去叶,切成段。

  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。

  4. 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。

  5. 加入花菜和芹菜,快速翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐、酱油,继续翻炒均匀。

  7. 待花菜和芹菜熟透后,加入鸡精提鲜,翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿小贴士:

  1. 猪肉切片时,要尽量切得薄一些,这样炒出来的猪肉更加嫩滑。
  2. 花菜和芹菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更好。
  3. 炒菜时火候要适中,避免炒糊。

猪肉炒花菜芹菜是一道色香味俱全的家常菜,口感清爽,营养丰富,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉

📣分享给家人和朋友,一起享受美食的乐趣吧!祝大家烹饪愉快!🍳🍳🍳