猪肉香肠炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒这道菜吧！🍲
准备好以下食材：猪肉香肠、黄瓜、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将猪肉香肠切成薄片，黄瓜切成条状，蒜末备用。🥢🥢
热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入猪肉香肠片，翻炒至香肠表面微黄。🥩
接着放入黄瓜条，快速翻炒均匀。🍈
加入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀。🍲
翻炒至黄瓜条变软，香肠熟透，即可出锅。🍲
炒猪肉香肠黄瓜时，注意火候要适中，以免香肠和黄瓜炒糊，炒菜过程中要不断翻炒，使食材受热均匀。🔥
这道猪肉香肠炒黄瓜简单易学，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧！🎉
注意事项：
- 猪肉香肠可以根据个人口味选择不同种类的香肠，如腊肠、肠仔等。
- 黄瓜可以替换成其他蔬菜，如胡萝卜、豆角等,丰富口感。
- 炒菜时，可以根据个人口味适量调整调料的用量。🌶️🌶️
