🌱竹笋炒香肠家常做法，家常美味轻松get！🍲
竹笋炒香肠是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家分享这道美味的家常菜——竹笋炒香肠的做法吧！🎉
🌱【食材准备】
- 竹笋 200克
- 炒香肠 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】
- 将竹笋去壳,洗净，切成片状；将炒香肠切成片状；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍲
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入竹笋片翻炒至变色,再加入炒香肠片，翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，使食材更加入味。🍲
- 出锅前,撒上少许葱花，增加菜肴的香气。🌿
- 一道美味的竹笋炒香肠就完成了！🎉
🌱【小贴士】
- 竹笋在烹饪前需要焯水,这样可以去除竹笋的涩味，使口感更加鲜美。🌿
- 炒香肠时,可以先煎一下，使其表面更加酥脆。🍲
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免影响菜肴的口感。🍲
竹笋炒香肠是一道简单易学的家常菜,大家快来试试吧！相信在你们的厨艺下，这道菜一定会更加美味！🎉🌱
