🍲猪头肉黄瓜土豆炒制攻略🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常菜——猪头肉黄瓜土豆炒制攻略！🥢🥩🥔
我们要准备好以下食材：猪头肉、黄瓜、土豆、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油。
猪头肉处理：将猪头肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
黄瓜处理：将黄瓜洗净,切成薄片。
土豆处理：将土豆去皮,切成薄片。
葱姜蒜处理：将葱姜蒜洗净,切成末。
我们来炒制这道美味的猪头肉黄瓜土豆：
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪头肉，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入土豆片,翻炒至变色。
加入黄瓜片,继续翻炒。
将炒好的猪头肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖调味。
翻炒均匀,使食材充分融合。
撒上葱花,出锅即可。
🍲炒制小贴士：
猪头肉切片时，要尽量切薄,这样炒出来的猪头肉口感更佳。
土豆片要切得均匀,这样炒出来的土豆片才会更加美观。
炒制过程中，要不断翻炒,以免食材粘锅。
根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
亲爱的朋友们，这道猪头肉黄瓜土豆炒制攻略已经分享完毕，快来动手尝试一下吧！相信你们一定会做出一道美味的佳肴！🌟🍲🥳
