猪心炖三七根可以起到安神的作用，而且有很好的补血的功效，能够补充身体内的蛋白质和脂肪酸，还可以补充身体内的维生素和矿物质，能够调理血压和血脂。含有丰富的营养物质，猪心是动物的内脏，含有丰富的营养，当气血不足或者是身体虚弱的时候可以适当的吃一些，在平常生活中还要保持一个良好的心态，不要吃一些辣椒或者生姜。