🐷猪血丸子炒糯米糍粑,传统美食的新演绎🍲

猪血丸子炒糯米糍粑,这是一道结合了湘菜特色的传统美食,经过创新演绎,成为了餐桌上的一道亮丽风景。🌟下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!👩‍🍳

🌈食材准备:

  1. 猪血丸子:适量
  2. 糯米糍粑:适量
  3. 葱花:适量
  4. 蒜末:适量
  5. 生抽:适量
  6. 老抽:适量
  7. 盐:适量
  8. 料酒:适量
  9. 食用油:适量

🌈制作步骤:

  1. 将猪血丸子切成薄片,糯米糍粑切成小块备用。🍲
  2. 热锅倒油,油热后放入葱花和蒜末炒香。🌶️
  3. 加入猪血丸子片,翻炒均匀。🍳
  4. 放入糯米糍粑块,继续翻炒均匀。🍚
  5. 加入生抽、老抽、盐和料酒,调味后翻炒均匀。🍽️
  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

🌈小贴士:

  1. 猪血丸子要选用质量好的,口感才会更佳。🐷
  2. 糯米糍粑不宜炒太久,以免口感变硬。🍚
  3. 调味料可根据个人口味适量调整。🌶️

猪血丸子炒糯米糍粑,色香味俱佳,是一道不可多得的美食。🍲快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美食的!👍祝大家做菜愉快!🥳