🍲猪腰子炒海椒：美味家常菜的制作方法🍳
猪腰子炒海椒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你们也能轻松在家做出美味的猪腰子炒海椒。
🍳【准备材料】
- 猪腰子 2个
- 干辣椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将猪腰子清洗干净，切成薄片，用盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 干辣椒切段，生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜、干辣椒炒香。
- 放入腌制好的猪腰子片,快速翻炒至变色。
- 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪腰子切片时，可以用料酒、盐腌制一下,这样可以使猪腰子更加嫩滑。
- 炒猪腰子时，火候要大，动作要快,以免猪腰子炒老了。
- 干辣椒的量可以根据个人口味适量增减。
猪腰子炒海椒是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的菜肴！🥳🍲
