猪油加白糖

功

调味、补充能量

宜

一般人群均适宜

忌

胰腺炎患者

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

猪油是从猪的脂肪组织中熬炼出来的油，又分为板油、网油、肉花油；白糖又名白砂糖，是粗糖经过洗糖、离心、分蜜等工序，加以提纯，去掉了杂质，制作成的比较纯净的结晶。猪油加白糖具有调味、补充能量的功效。 1、调味 猪油和白糖都是烹调用料，能调理食物的味道，丰富食物的口味，促进食欲。故猪油加白糖能调味，可在烹饪时使用。 2、补充能量 猪油和白糖经过人体的消化与吸收，能补充人体日常生活中所需要的能量。故猪油加白糖能补充能量，维持机体代谢和活动。 不宜同食 1、醋 醋味道较酸，可能影响猪油加白糖的口感，降低食欲，故不宜同食。 温馨提示

猪油加白糖富含糖分和脂肪，建议有高脂血症或糖尿病的患者避免进食。

食用方法

1、炒制 将猪油加白糖与其他食材一同放入锅中炒制，搅拌均匀即可食用。