🍤🥬猪油虾米炒白菜,家常美味这样做!

猪油虾米炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!

🌿【食材准备】

  • 白菜:适量
  • 虾米:适量
  • 猪油:适量
  • 葱花:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🍳【制作步骤】

  1. 将白菜洗净,切成适当大小的片状;虾米用清水冲洗干净,沥干水分;葱花切成小段备用。
  2. 热锅凉油,放入适量的猪油,待油热后放入虾米,翻炒至虾米变色。
  3. 放入白菜,用铲子快速翻炒,让白菜均匀受热。
  4. 翻炒过程中,加入适量的生抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
  5. 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。

🌟【小贴士】

  1. 猪油的选择很重要,建议选择新鲜、无异味的老母猪肉炼制的猪油,这样炒出的菜才会更加香醇。
  2. 虾米在炒制过程中,不要炒得太久,以免虾米变糊,影响口感。
  3. 白菜在炒制过程中,要快速翻炒,以免炒得太烂,失去口感。

🍽️【成品展示】炒好的猪油虾米炒白菜,色泽鲜亮,香气扑鼻,口感清爽,这道菜不仅适合搭配米饭,还可以作为下酒菜,让你在享受美食的同时,也能感受到家的温馨。

猪油虾米炒白菜,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道家常美味!🥳🍲