🐷猪脚肉炒大葱，美味家常菜的做法分享！
猪脚肉炒大葱是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪脚肉炒大葱的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 猪脚肉：500克
- 大葱：2根
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪脚肉切成小块,用开水焯水去腥，捞出备用。
- 大葱洗净切段,生姜、蒜瓣切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜片、蒜瓣爆香。
- 放入猪脚肉翻炒至表面微黄,加入料酒去腥。
- 然后加入生抽、老抽调色，翻炒均匀。
- 加入大葱段,继续翻炒至大葱断生。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，出锅即可。
🍲【小贴士】
- 猪脚肉焯水时,可以加入一些料酒和姜片，去除腥味。
- 猪脚肉炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 大葱炒制时间不宜过长,以免失去口感。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的猪脚肉炒大葱就完成了！鲜嫩的猪脚肉搭配香脆的大葱，口感丰富，营养丰富，快动手试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！
🥘猪脚肉炒大葱，是一道简单易学的家常菜，快动手做起来，与家人朋友共享美味时光吧！🥘🍲🌟
