自己怎么炒洋葱鱿鱼🍽️

洋葱鱿鱼是一道色香味俱全的海鲜佳肴,既简单又美味,下面,我就来分享一下自己是怎么炒洋葱鱿鱼的,希望对大家有所帮助!

🌟【准备材料】

  • 鱿鱼 1条
  • 洋葱 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🌟【步骤】1️⃣ 鱿鱼处理:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成圈状,用盐和白胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 洋葱切丝,备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的鱿鱼圈,中火翻炒至鱿鱼表面微焦。5️⃣ 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。6️⃣ 倒入生抽和老抽,翻炒均匀,让鱿鱼和洋葱充分吸收调味料的味道。7️⃣ 根据个人口味,可以适量加入少许盐调味。8️⃣ 出锅前撒上一些葱花,增加香气。

🌟【小贴士】

  • 鱿鱼不宜炒太久,以免口感变老。
  • 洋葱切丝时,可以先将洋葱放入冷水中浸泡一下,这样炒出来的洋葱会更加脆嫩。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。

炒洋葱鱿鱼是一道非常简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在朋友聚会或者家庭聚餐中展示你的厨艺啦!快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍲