🍄 子母菜炒香菇——家常美味的炒菜秘籍 🍲
亲爱的朋友们，大家好！今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——子母菜炒香菇。🥰 子母菜炒香菇，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备好以下食材：
- 子母菜：适量
- 香菇：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
我们来了解一下子母菜炒香菇的制作步骤：
将子母菜洗净，切成段；香菇洗净，切成片；蒜末、姜末、葱花备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末炒香。
加入香菇片，翻炒均匀,炒至香菇变软。
放入子母菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
子母菜炒香菇时，火候要大，快速翻炒,以免菜变黄。
香菇在炒制前可以提前焯水，去除杂质,口感更佳。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
子母菜炒香菇是一道非常简单的家常菜，制作过程中要注意火候和调料的搭配,才能炒出美味的佳肴。
🎉 美味的子母菜炒香菇就做好了！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，快动手试试吧！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍴
