🔥孜然炒火腿炒辣椒,香辣可口,简单易学!🌶️
孜然炒火腿炒辣椒,是一道色香味俱佳的佳肴,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👨🍳
我们需要准备以下食材:火腿、辣椒、葱、姜、蒜、孜然粉、生抽、盐、食用油。
准备食材:火腿切片,辣椒切段,葱切段,姜蒜切末。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱段、姜末、蒜末炒香。
放入火腿:将火腿片放入锅中,翻炒至两面微黄。
加入辣椒:将辣椒段放入锅中,与火腿一起翻炒。
调味:加入适量的生抽、盐,翻炒均匀。
加入孜然粉:撒上孜然粉,快速翻炒均匀。
出锅装盘:炒至火腿熟透,辣椒断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
火腿的厚度可以根据个人口味调整,喜欢口感嫩的可以切得薄一些。
辣椒可以根据个人口味选择辣度,辣味重的辣椒可以提前焯水去辣。
孜然粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢孜然味重的可以适量增加。
翻炒过程中要不断翻炒,以免糊锅。
出锅前撒上葱花,增加香气。
😋这样一道美味的孜然炒火腿炒辣椒就完成了!快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉